接客業の完全ガイドマップ【基礎から応用まで全まとめ】

接客業の完全ガイドマップ【基礎から応用まで全まとめ】 接客

接客業の全知識をまとめて知りたい方向け。

 

当記事では、接客業における知識や販売に活かせる実践編まで、基礎から応用まで全てまとめました。限りなく網羅的にまとめましたので、これから接客業を始める初心者の人やすでに接客業をしていてさらに頑張りたい人は是非ご覧ください。

 

✔︎ 本記事の信憑性

この記事を書いている僕は、接客業歴が約10年です。従業員が2,000人ほどの大手販売店に勤め、個人売り上げは常にトップクラスでした。

実際にお客様に接してきた経験と実体験に基づいたノウハウをもとに解説するので、じっくりとご覧いただけますと幸いです。

 

接客業の基礎編

接客業の基礎編
まずは、接客業における基礎編を見ていきましょう。

 

接客業の基礎知識

✔︎ 接客業とは?

そもそも接客業とは、お客様と直に接し商品やサービスを提供するためにおもてなしすることです。

接客業の主な種類は以下のとおり。

  • 販売
  • 飲食店
  • 宿泊業
  • アミューズメント施設
  • 専門職

 

接客業といっても幅が広いですね。これから接客業をしたいという方は、種類によって仕事内容も全く異なるので、業種までしっかり見ておくといいかと。
詳しい内容はこちらの記事で解説してます。

接客業とは、どのような職業なのか?【種類や仕事内容も詳しく解説】
接客業とは、どのような職業なのかを知りたい方へ。 現在、仕事を探しているけど、なんか接客業について、ちゃんとわかっていない。あと、接客業の具体的な仕事の例も、ついでに知りたい。 と考え...

 

接客業のアルバイトを見たい方はこちらをどうぞ。

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✔︎ 接客とサービスの違い

接客は先ほども解説したとおり、直接お客様と会話を通してサービスを提供するもので、サービスは手段が幅広く、お客様に価値を提供することですね。

つまり、接客はサーブスの中の1種とも言えるかと。

 

さらに詳しい解説は、こちらの記事をどうぞ。

接客とサービスの違いとは【接客サービス歴10年の私が解説します】
接客とサービスの違いを知りたい方へ。 接客の仕事を探しているけど、なんか接客とサービスの違いが、よくわからない。 あと、接客サービスの仕事の実情があれば、ついでに知りたい。 と考...

 

✔︎ 対応と応対の違い

接客の『対応』と『応対』の違いは、対象ですね。

  • 対応の対象:【状況】に対して行動すること
  • 応対の対象:【お客様】に対して受け答えすること

 

対象が人であるかどうかで区別するとわかりやすいかと。

 

詳しく知りたい方はこちらを参考にどうぞ。

接客の『対応』と『応対』の違いとは?【以外と知らない基礎知識】
接客の『応対』と『対応』の違いについて知りたい方へ。 接客をするけど、なんか『応対』と『対応』の違いについて、ちゃんとわかっていない。 あと、応対や対応のポイントがあれば、ついでに知りたい。 ...

 

接客業の実践【基礎編】

次に、接客・販売で使える実践の基礎を見ていきましょう。

 

まずは、接客におけるマナーを押さえておきましょう。

もしお客様に失礼があれば、売れる商品も売れませんし、最悪の場合二度とお店に足を運んでくれないことにもつながりますからね。

 

とはいえ、マナーの本質を肝に銘じておけば基本的には、問題なしかと。
接客マナーの本質とは、お客様に対して『敬意』と『感謝』の気持ちを持つことです。常にこの気持ちを保ちつつ接客業務に取り組むといいかと。

 

詳しい内容はこちらで解説しています。

基本中の基本『接客マナー』を徹底解説【お客様を満足させる接客術】
接客のマナーについて知りたい方へ。 接客業をしている、もしくはこれからするけど、接客マナーとか、ちゃんとわかっていない。 あと、接客の応用もあれば、ついでに知りたい。 と考えてい...

 

マナーの延長として、接客において次の事項は最低限できるようにしておくと良いかと。

  • 挨拶
  • 笑顔
  • 距離感

 

順番に見ていきましょう。

 

✔︎ 挨拶(接客7大用語)

接客業において挨拶は基本ですね。挨拶はお客様に自分の気持ちを伝えるものです。
挨拶ひとつでお客様に与える印象に大きく影響するので、しっかりとした挨拶をしましょう。

挨拶の基本をまとめると以下のとおり。

  • 相手よりも先に挨拶する
  • 笑顔で挨拶する
  • 聞こえる声でハキハキと挨拶する
  • アイコンタクトしてから挨拶する
  • 立ち止まって挨拶する

 

詳しくはこちらを参考にしてみてください。

接客における『挨拶』の基本と応用【接客歴10年のノウハウを公開】
接客における挨拶の基本を知りたい方へ。 接客業をしているけど、なんか挨拶とかうまくできていない。 あと、挨拶でお客様の心をつかむコツとかあれば、ついでに知りたい。 と考えていませ...

 

また、接客業でよく使われる挨拶として『接客7大用語』は必ず覚えておきましょう。
というのも、普段の接客の場面でよく使うからです。

  • いらっしゃいませ
  • かしこまりました
  • ありがとうございました
  • 少々お待ちください
  • お待たせいたしました
  • 恐れ入ります
  • 申し訳ございません

 

詳しくはこちらをどうぞ。

『接客7大用語』は使えて当たりまえ【言葉の意味、覚え方、お辞儀】
『接客7大用語』を現場でしっかり使えるようになりたい方へ。 接客業の仕事をこれから始める、もしくは始めたばかりだけど、接客7大用語がちゃんと使えていない。 あと、お辞儀のやり方とかあれば、ついでに知り...

 

✔︎ 笑顔

接客時には笑顔が大事ですね。というのも、笑顔で接客することで良い効果が期待できるからです。

 

例えば、お客様に安心感を与えたり、話しやすくなったり、能力があるとみられたりする効果が期待できるかと。

 

詳しい内容は、こちらの記事をどうぞ。

接客で使える素敵な笑顔の作り方と効果【トレーニング方法も紹介】
接客における素敵な笑顔の作り方や効果を知りたい方へ。 現在、接客業をしているけど、笑顔がうまく作れていないし、笑顔の重要性もちゃんとわかっていない。 あと、簡単な笑顔のトレーニング方法とかあれば、つい...

 

✔︎ 距離感

お客様との距離感を大切にしましょう。

なぜなら、人間にはパーソナルスペースの配慮が必要だからです。
パーソナルスペースに配慮せずに、ズカズカ接客してしまうとお客様に不快な思いをさせている可能性があるので気をつけましょう。

 

詳しくは以下の記事をどうぞ。

接客でお客様との良い距離感をつかむ方法【パーソナルスペースの配慮】
接客で、お客様との良い距離感をつかむ方法を知りたい方へ。 現在、接客業をしているけど、なんかお客様との距離感がうまくつかめない。 あと、距離感がつかめた後の、声かけのコツとかあれば、ついでに知りたい。...

 

また、距離感が重要になるアプローチが苦手という人はこちらの記事をどうぞ。

【接客】しんどくないファーストアプローチの方法【無視されてもOK】
接客でのファーストアプローチが上手くできる方法を知りたい方へ。 接客業をしているけど、なんかファーストアプローチが上手くできないし、無視されることもあって自信がない。 あと、ファーストアプローチを成功...

 

さらに、アプローチの際にお客様になんて声をかければいいか分からない方はこちらの記事を参考にしてみてください。

接客で使える声かけのフレーズ集【苦手意識がある方は必見です】
接客での声かけのフレーズを知りたい方へ。 現在、接客業をしているけど、お客様になんて声をかければいいのか、よくわからない。 あと、声をかけができるようになるコツとかがあれば、ついでに知りたい。 ...

 

接客業を学ぶ【基礎編】

接客を学ぶためには、知識を身につけ実際に試してみることが大事かと。

というのも、知識だけを身につけても使わなければ忘れてしまい身につかないからです。
なので、ぜひ得た知識は実践してみてくださいね。

 

また、接客を学ぶ方法の一つとして、上手い人の接客をまねることも効果的ですね。
まねることで、初心者の方誰でも簡単に学ぶことができますからね。

例えば、接客が上手い人には特徴がありますね。

  • お客様に信頼される人
  • 聞き上手な人
  • お客様に合わせることができる人
  • 観察力が高い人
  • 無理に売ろうとしない人

 

上記の上手い人の特徴を意識しつつ、まねてみると効率的に学べるかと。
接客が上手い人の特徴を詳しく見たい方は、こちらをどうぞ。

接客・販売が上手い人の5つの特徴【上手くなる方法を無料で公開】
接客が上手い人の特徴を知りたい方へ。 現在、接客業をしているけど、なんか接客がうまくできていない。 あと、なんか接客が上手くなる方法とかあれば、ついでに知りたい。 と考えていませ...

 

また、今からでも使える接客スキルを知りたい方はこちらを参考にどうぞ。

今から使える接客スキル5つのまとめ【あなたも接客のプロになれる】
接客で使えるスキルを知りたい方へ。 現在、接客業をしているけど、なんか接客がうまくできないし、売上が伸びない。 あと、スキルアップする為の、良い勉強方法があれば、ついでに知りたい。 ...

 

接客業の応用編

接客業の応用編

接客業の実践【応用編】

接客業の基礎をしっかり身につけて、さらに応用編も身につけることができれば、売り上げアップも期待できるかと思います。

接客業の応用編の概要は以下のとおり。

  • 観察力
  • 話し方
  • 心理学

 

順番に見ていきましょう。

 

✔︎ 観察力

接客する上で、お客さまを観察することは重要です。

というのも、できる限りお客様の情報を集めることで、お客様の好みに合わせて接客できるようになるからです。

お客様が気持ちよく買い物できるような接客ができれば、自ずと売上げもついてくるかと。

 

詳しい内容はこちらをどうぞ。

接客は、お客様への『観察力』で決まる【接客業歴10年の私が解説】
接客における観察力について知りたい方へ。 接客業で、「観察する力は大事だ」ということを聞いたことがあるけど、ちゃんとわかっていない。 あと、観察力を鍛える方法とかあれば、ついでに知りたい。 ...

 

✔︎ 話し方

お客様との会話が弾む話し方のコツは以下のとおりです。

  • 聞きやすい大きさ・トーンで話す
  • 話すスピードを合わせる
  • 誰でもわかる言葉を選ぶ
  • 笑顔で、アイコンタクトしながら話す
  • 話し上手は聞き上手

 

普段の話し方ではなく、接客時には話し方まで意識すると良いかと。
お客様と会話が弾めば、接客もスムーズにいきますからね。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ。

【接客業】お客様との会話が弾む『話し方』のコツ|話し方の具体例あり
接客でお客様との会話が弾む『話し方』のコツを知りたい方へ。 接客業をしているけど、話すのが苦手でお客様との会話がうまくできない。 あと、接客で使える具体例とかあれば、ついでに知りたい。 ...

 

✔︎ 心理学

心理学を応用することで、接客でも効果的に使えますね。

というのも、お客様の心が読めることで、効果的な接客ができるようになるからです。

例えば、『松竹梅の法則』は有名かと。3種類の価格帯の商品があるとすると、真ん中の価格を選ぶ確率が高くなる法則ですね。

 

このように、お客様の心理状況をとむことができれば、うまく接客を進めることもできるようになるかと。

 

さらに詳しい内容はこちらをどうぞ。

【悪用厳禁】接客で使える心理学スキルを具体的に解説【売上アップ】
接客で使える心理学のスキルを知りたい方へ。 接客業をしているけど、なんかお客様に販売まで、ちゃんと出来ていない。 あと、お客様の心を読むコツとかもあれば、ついでに知りたい。 と考...

 

接客業に疲れた時の対処法

接客業をしていると疲れてしまうこともあるかと・・・。そういった時のために対処法を見ていきましょう。

 

✔︎ イライラしない方法

たくさんの人と接する機会がある接客業ですが、時にはイライラしてしまうこともありますよね。

とはいえ、イライラしてしょうがないので、できればイライラしないで済んだほうが自分のためにもお客様のためにも良いかと思います。

 

イライラしない方法は以下のとおり。

  • お客様の気持ちを推測・分析に徹する
  • お客様の人柄を割り切る
  • 面倒くさそうなお客様をできるだけ避ける

 

詳しくは、こちらの記事をどうぞ。

接客でイライラしない方法とは【原因の100%がお客様ではない?】
接客でイライラしない方法を知りたい方へ。 接客業をしているけど、イライラしてしまうことがあって、ちゃんと仕事に集中できない時がある。 あと、イライラを発散させるおすすめがあれば、ついでに知りたい。 ...

 

また、すでにストレスが溜まっている方は、こちらの記事をどうぞ。

【年収が最下位】接客業でストレスが溜った人必見|5つの対処法とは
接客業で溜まったストレスの対処法を知りたい方へ。 接客業をしているけど、なんかストレスが溜まって、しんどいし疲れた・・・。 あと、なぜ接客業はストレスが溜まりやすいのかもあれば、ついでに知りたい。 ...

 

まとめ

以上で、接客業の完全ガイドマップの解説でした。

 

接客業は、数多くのお客様に接する機会があり、それぞれのお客様に対してそれぞれの接客内容があるかと思います。

常に新しい出会いがあることも接客業のいいとこだと個人的には思いますね。なので、本当に奥深い仕事ですし、やりがいがありますね。

是非、少しでも良い接客ができるように、取り組んでみてください!

 

良い接客を!
おわり。

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